華星冰室台北店
有沒有跟我一樣愛香港茶餐廳的朋友？
現在不用離開台灣也可以吃得到香港的華星冰室了！
華星冰室終於來到台北開第一家分店，
以前只要飛香港澳門的時候，
華星冰室是我必訪的店家，
現在在台北也吃得到，
身為港式美食的愛好者，
一定要來去朝聖的呀。
華星冰室是許多香港知名藝人喜歡的茶餐廳，
包括我的偶像陳奕迅。
這裡的招牌菜炒蛋多士及港式奶茶，
用心做好炒蛋、奶茶是華星冰室的slogan，
確實這兩樣最簡單的料理，是這裡最好吃的食物。
華星茶室在香港已經有九年的歷史，
在香港和澳門都可以吃的到。
近期在台北東區也開了華星冰室的台北分店，
台北華星冰室位於東區明曜百貨後方，
從捷運站步行大約5分鐘的時間，
交通非常方便。
這裡的消費親民，價位幾乎和香港一模一樣，
多數餐點落於100-300之間，
而且每一道料理的味道都很道地，
跟華星冰室的店員聊了一下，
他們盡量把香港的原汁原味帶來台灣，
只是有一些原物料上的問題，還在盡量克服中，
但老實說我今天吃到的料理都已經覺得非常好吃了，
大家在這一個市場上真是不斷的求進步。
走在東區的巷弄內，
從遠處就可以看到華星冰室顯眼的招牌，
黑底紅字的招牌，黑色為主的店面裝潢，
一整個很有香港的氣氛。
台北華星冰室的空間很大，
可以容納大約20到30組客人，
用餐空間的設計，
也大量了融入香港的文化及特色，
牆面黑白復古馬賽克、復古鐵窗、
還有每一個座位都有不同的設計。
這是其中一個我覺得很酷的座位，
有沒有看到上面布滿麻將？
有在追港劇的人，
都知道麻將也是一個非常有香港特色的元素。
在這個空間裡，播放的也是粵語歌曲，
在我去用餐的當天剛好一整天都是陳奕迅的歌，
身為一位Eason迷，
我真的非常陶醉在這個環境。
台北華星冰室真的很有誠意，
連喝奶茶用的杯子、用餐的盤碗都是從香港進口的。
這裡的廚房師傅也都是香港人，
這是店家的堅持，
也因此才能做出如此有水準的港式料理。
台北華星冰室的每個角落，
都有濃濃的香港味，
霓虹燈的裝飾及黑色的主視覺，
有一種夜晚處於香港旺角的感覺。
台北華星冰室菜單
看看我們今天吃了什麼？
那麼多道地的香港料理，
吃得好過癮啊～
那麼多道地的香港料理，
吃得好過癮啊～
奶茶 (華星冰室招牌)
奶茶是師父每天早上現拉的，
每過幾個小時就要換一批茶，
這樣差的口感才會柔順好喝。
茶的韻味很濃厚，
有別於一般在台北吃到的港式奶茶，
我覺得這一杯奶茶就足以證明華星冰室的誠意。
咖啡
除了奶茶以外，我也非常喜歡香港的咖啡，
因為香港的咖啡喝起來跟馬來西亞的咖啡很像，
喝咖啡的時候總覺得找到了自己學歷家鄉的味道。
在台北只有港式咖啡會加入黑白淡奶，
重烘焙的咖啡香及柔順的奶味，
造就了一杯好喝港式咖啡。
老公也直呼，這裡的港式咖啡很有水準。
凍檸茶
一片、兩片、三片…有看到嗎，
華星冰室的凍檸茶竟然使用超過半顆的檸檬，
也太不惜成本了吧。
錫蘭紅茶的茶底，
加上足料的檸檬片，
這一杯凍檸茶無論春夏秋冬都適合。
炒蛋多士（華星冰室招牌）
經典簡單好味道！
這一道是華星冰室的招牌，
滑滑的炒蛋，非常Juicy的口感，
炒蛋在嘴裡咕溜的感覺搭配烤得剛剛好的厚片吐司（多士），
那種不同層次感的衝擊，
把最簡單的食物做得最好吃，
我覺得這是一家餐廳最基本的，
也是最難做到的。
華星茶室的堅持，讓簡單的食物成為招牌菜，
在香港或是台灣吃到的口味幾乎一模一樣。
如果想要香味更提升，
可以點一份黑松露炒蛋多士，
一百分的炒蛋搭配香噴噴的松露，
一定很好吃。
只是當天我吃太飽了，不然也想要多來一份！
重口味一丁
陳奕迅迷必點！
從小到大最喜歡的就是茶餐廳的一丁公仔麵，
那什麼是重口味呢？
原來是搭配陳奕迅E臣的歌名《重口味》命名的，
E臣也有大力推薦給大家喔。
身為陳奕迅迷的我，又怎麼可以不來上一碗！
光看湯頭以為是辣辣的，
其實是番茄的味道，
搭配煮得剛剛好的麵條及鬆軟的豬扒，
喜歡吃重口味的朋友一定要試試看，
小朋友們也很適合喔。
鬆骨豬扒堡（台灣限定）
當豬扒遇上漢堡包。
台灣華星冰室才吃得到的口味，
當然要點一份來嚐嚐看！
可以選擇蜂蜜他他醬（塔塔醬）或是椒椒香辣醬，
這天我們點的是蜂蜜他他醬。
豬扒很好咬吃起來不會硬硬的，
豬排鍋上麵包粉炸得酥脆，
搭配甜甜的醬料吃起來很清爽。
而且這一個漢堡包是台灣限定，
如果想要吃的話也只有在台灣的華星冰室吃得到喔。
我覺得它只要200多塊也太便宜了吧，
外面漢堡店隨便一個漢堡都要300起跳呢！
魔鬼豬扒包
在台北吃豬扒包不行嗎？
誰說好吃的豬扒包就一定要到港澳？
華星冰室的豬扒包也很有水準，
考得酥脆的麵包、簡單的醬料、炸得鬆軟的豬扒，
雖然沒有太多的配料，
但是這個簡簡單單的味道，
只要料理得好就是一個非常有水準的豬扒包。那你應該會有疑問，
魔鬼豬扒包和剛剛的豬排漢堡堡有什麼不同？
豬扒漢堡包用的是漢堡麵包，
豬扒包用的麵包是酥脆的那一種，
而且豬扒漢堡包的肉是有裹上麵包屑的，
兩者吃起來是完全不同的味道喔。
咖央西多
飯後來個港式甜西多士吧。
很多人應該很好奇什麼是咖央，
其實就是在新馬場吃到的Kaya醬啦！
炸得酥脆的土司，裡面夾了咖央醬，
放了一大塊的奶油在上方，
奶油隨著吐司的溫度融化，
吸附在吐司裡面。
淋上一些蜂蜜，
外層的蜂蜜、酥脆的土司口感、分布均勻的奶油、
加上甜甜帶點椰子味的咖央，
這不就是我從小吃到大的好味道嗎？
已經好久沒吃到這麼好吃的西多士了。
吃飽喝足，在華星冰室還有機會遇到港星，
華星冰室真的是許多港星愛來的地方。
在我用餐的當天就遇見了使徒行者裡面的港星Eddie，
這真是一個大大的驚喜呀。
在台北真難得可以吃到如此道地的香港料理，
我真的很訝異華星冰室把香港的口味完完全全帶來了台北，
也讓台北的朋友們能夠吃的到正宗的港式茶餐廳。
充滿香港文化的環境，平民化的消費，
在這裡就彷彿置身在香港一般，
如果你也是喜歡香港文化或是喜歡香港美食的人，
我相信台北華星冰室絕對不會讓你失望。
對我而言，這一家餐廳的再訪星數：五顆星！
華星冰室台北店
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓
電話：02 2711 3828
