犢 Yakiniku日式燒肉吃到飽,中永和高級牛肉海鮮高CP值餐廳推薦

犢 Yakiniku 日式燒肉吃到飽

犢 Yakiniku 日式燒肉吃到飽

最近家附近開了一家燒肉店,
經過的時候覺得看起來還不錯,
就立刻打電話預約了隔天晚上的位子。
身為吃貨又那麼愛吃燒肉的我,
又怎麼可以錯過頂級牛肉吃到飽的犢呢。
中永和一帶真的是各種美食林立,
好吃的燒肉吃到飽在我的口袋名單也有好幾家,
所以犢日式燒肉究竟能不能讓我成為常客呢?
一起來一探究竟吧~

犢日式燒肉吃到飽

犢日式燒肉店外的裝潢以黑色為主,
我第一次經過看到的時候,
還以為店家的名字叫做[牛賣],
後來google地圖查詢了之後,
才知道原來是牛犢的犢~
好特別的店面,簡單好記!

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犢日式燒肉吃到飽的價位,
可以分成598及798兩種,
地點位於永和的得和路上,
如果開車前往可以停在四號公園,
步行約10分鐘即可抵達。
這裡離捷運站有一段距離,
騎車或開車會比較方便一些~

犢日式燒肉吃到飽

地址:新北市永和區得和路57號
電話: 02-29229800
營業時間: 17:30-00:00

犢日式燒肉MENU

犢日式燒肉MENU

菜單的設計一樣是黑色系為主

犢日式燒肉MENU

798元的價位有很多食材選擇,
都是比較頂級的肉類及海鮮,
安格斯牛肉、上等牛舌、櫻桃鴨等等。

犢日式燒肉MENU

如果不想吃太高價位的,
598元的消費也可以吃到牛舌,
還有牛小排等等的食材。

犢日式燒肉MENU

吃到飽是不包含酒類的,
可以以單點的方式加點,
價位不會很高,80元就可以喝到了。

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店內的裝潢都是比較工業風格,
紅磚牆、彩色鐵椅子,
還可以看到牆上掛上一些老車牌等裝飾。

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犢日式燒肉採用下吸式無煙瓦斯火爐,
個人還是覺得炭火的燒肉吃起來比較好吃,
但是使用瓦斯爐的好處就是油煙比較沒那麼多,
不會吃到全身都是臭臭的油煙味。

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一入座桌上就已經放著三種沾醬,
分別為玫瑰鹽、檸檬汁及味噌醬油,
個人覺得味噌醬油的味道甜甜的很開胃,
檸檬汁可以搭配牛舌吃起來比較解膩,
玫瑰鹽搭配頂級牛肉的時候,
可以吃得出肉的原汁原味。

隨著自己的口味變換,
三種都各有特色。

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這裡的韓式泡菜很好吃,
搭配牛肉片吃起來很清爽。

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三味飯糰

可以直接吃也可以烤來吃的飯糰,
吃起來普普,覺得沒什麼特別。

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牛肉拼盤

這是一開始店家先為我們上的牛肉,
分別有牛五花、安格斯牛小排、橫隔膜、牛舌等。

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紐約客牛排

這一大塊的紐約客,
在牛排店單點一客也要好幾百大洋,
犢日式燒肉在食材這方面,
提供得真的毫不吝嗇!

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櫻桃鴨

這個櫻桃鴨出乎我意料的好吃,
原本以為烤完之後會很柴,
但其實吃起來有像西餐廳吃的鴨胸的口感,
只要不烤得太老,吃起來真的很好吃。

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天使紅蝦大扇貝

這個大扇貝的尺寸太有誠意了,
我們一連點了好幾次,
很新鮮很Juicy。

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第二輪的扇貝,天使紅蝦,
還有大干貝及鮭魚下巴。
每次吃燒肉吃到飽都不敢點干貝,
因為大多數都是假的干貝,
可是犢日式燒肉吃到的干貝是貨真價實的大干貝,
光這些海鮮吃起來就夠豪爽了~

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第三輪的天使紅蝦、扇貝、大干貝,
還加點了蛤蜊。
蛤蜊也很大顆很新鮮~

犢日式燒肉吃到飽

吃燒肉吃到飽就是要這樣一直點,
看到桌上滿滿的食物真開心,
犢日式燒肉在給出餐的時候一點都不吝嗇,
還會關心客人有沒有吃飽。

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橫隔膜、上等牛舌

這個橫隔膜真的是必點,
把多餘的油脂烤掉之後,
吃到的是入口即化的口感。
牛舌烤五分熟最為恰當。

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牛五花是所有燒肉的最基礎,
一家店的牛五花夠好吃真的很重要。
油花和肉的分佈均勻,
咬起來沒有太多筋不會太韌。

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上等牛舌

從第一輪就一直點到最後的牛舌,
喜歡吃牛舌的朋友很推薦這道,
但記得別烤太久了就變得太韌。

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松阪豬

這裡的松阪豬切得蠻大塊,
烤完之後吃起來很爽口。

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霜降珍珠

吃起來就像一般的梅花豬,
還是我不懂得它的好吃在那裡,
可是這個食材是798價位限定的。

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秀一下把油脂都烤掉的橫隔膜,
吃起來有點脆脆的,
肉和脂肪在口中又會入口即化,
而且一般吃到飽的燒肉很難吃到橫隔膜,
大大推薦給大家這一道食材!

甜點

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水信玄餅

好漂亮的一道甜點,
吃得再飽也要留一點空間來裝甜點啊~

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抹茶鮮奶酪

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黑糖鮮奶酪

很濃郁的奶酪,
覺得比起水信玄餅,
比較推薦給大家奶酪~

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犢日式燒肉吃到飽,
798元價位的食材每一樣都讓覺得好滿意,
而且比起之前很常吃又很難訂的牛角,
覺得犢日式燒肉的CP值又更高了一些,
以相同價位相較之下,
犢的牛肉比較好吃海鮮的選擇又多,
很開心中永和的美食我又多了一個口袋名單,
可以和之前常去的燒肉的輪著吃了。

推薦給大家~

犢日式燒肉吃到飽地址

地址:新北市永和區得和路57號
電話: 02-29229800
營業時間: 17:30-00:00