日本半藏HANZO雪花金不沾鍋推薦,黃金鑄造日本職人工藝,不含鐵氟龍、鉛、鎘重金屬的健康鍋具。

By Leah Voon - 3月 20, 2021

日本半藏HANZO雪花金不沾鍋推薦

日本半藏HANZO雪花金不沾鍋推薦

要做出美味好吃的佳餚,
好用又兼具健康的鍋子絕對是必備!
左右開弓花不到一個小時,
為家人做出那麼多美味的料理,
全靠好用的日本半藏HANZO雪花金不沾鍋
具有不沾鍋的特性操作上更簡單,
輕巧的鍋體做菜變得更輕鬆也不那麼累人。
我覺得這個鍋子不只是外型漂亮,
它不含鐵氟龍、鉛、鎘重金屬,
做飯當然要選擇更健康的鍋具啦!

對於幾乎每天做飯,
又注重健康飲食的我,
家人可以吃得美味又健康的料理,
是最最最大的滿足。

健康又好用的鍋具,當然是廚房必備!




日本半藏HANZO雪花金不沾鍋,
是值得推薦給大家的鍋子,
實際使用了一週多下來,
發現它不只是輕巧,
而且不沾鍋的表現非常好,
特別是在連續做幾道料理的時候,
省下了許多洗鍋子的時間!


接下來我們一起來看看日本半藏不沾鍋的細節吧。



精美的外盒,使用沈穩的深藍色佐金色線條,
有種高級日本陶器的設計感,很喜歡❤️。


這款不沾鍋採用的是黃金鑄造鍋體的技術,
在鍋子表面看到一顆顆金黃色的都是黃金,
使用黃金來導熱,也不用不沾塗層,
一整個看起來就很奢華!

30公分的炒鍋,深度剛剛好,
使用它來做中式料理最適合!




炒鍋本身有附上一個鍋蓋,
鍋蓋的設計很漂亮也很精緻,
蓋上去之後的密合度剛剛好,
燜煮的時候熱能更有效的保留在鍋子內。


特別喜歡這個鍋蓋的把手的可愛設計,
使用電木的材質,握起來不會熱也有質感。



同樣也是電木材質的黑色鍋柄,
不重、不燙手,黑色的延伸也很有質感。



這個炒鍋的重量大概是970克,
一公斤以下的重量,加上食材也可以輕鬆翻炒。



鍋子的背面也是金光閃閃的,
鍋裡鍋外都設計得好漂亮。



日本半藏HANZO他們家同系列的平底鍋,
適合用來煎魚、煎牛排等料理。


同樣使用雪花金鑄造鍋體的技術,
不沾鍋的表現力很好,
而且比起鐵氟龍塗層更耐用也更健康。



平底鍋的重量則是只有610克,
非常輕巧,使用起來更輕鬆!



我覺得很貼心的是,
這兩個鍋子左右邊都有傾倒口設計,
做完菜將食物倒出來的時候,
可以更集中,不會倒到滿桌面都是。


首先我們先來體驗看看平底鍋到底好不好用吧。


來煎一個最考技術的日本料理:鍋貼,
我覺得鍋貼如果用到不好的鍋子,
一定需要用非常多油,
不然煎出來的鍋貼就會破破爛爛的。


莉亞使用平底鍋將鍋貼煎一下下,
然後倒入粉漿,加上鍋蓋,
(對了湯鍋的鍋蓋和平底鍋是可以共用的),
小火讓它悶煮大概十分鐘就可以開鍋啦。


這些鍋貼完全不沾黏,
拿出來的時候還是一個個完整的,
根本零技巧就可以做出好吃的鍋貼。




接下來我沒有清洗鍋子,
也沒有額外加油,
直接煎蛋也可以輕鬆取出!

換作是一般鍋子,
有可能會因為鍋貼的粉漿沾黏,
導致整個鍋子黏呼呼的,
連煎個蛋都成問題。





再試試看外層有沾醬的豬腳,
覺得它導熱快速也很均勻,
煎出來的豬腳色澤很美。



重點是還沒清洗的鍋面,
乾淨溜溜的好感人喔~



後來我也嘗試用日本半藏不沾鍋來煎牛排,
完全不加一滴油的煎法,更健康。





因為鍋子的設計受熱很均勻,
煎完的牛排表面是均勻的金黃色。


牛排的切面更是漂亮的粉紅色,
要煎出好吃的牛排除了火候的掌控,
再來就是均勻受熱的鍋子,
絕對可以讓你事半功倍!




雖然會有一點點血水的殘留,
但你有發現完全沒有一點點肉絲的沾黏,
而且一下子工夫就清洗乾淨。


半藏HANZO炒鍋又可以做些什麼料理呢?


第一次使用半藏HANZO不沾鍋,
不需要特別開鍋,
只要清洗乾淨即可直接使用。



我覺得炒鍋的特性,
下方比較小所以可以用來油煎一些菜餚。


第一道月亮蝦餅,就輕鬆完成!



倒掉多餘的油,可以用來炒飯,
炒鍋的設計真的很適合做中華料理。


把料了雞蛋炒好,倒進去白飯拌炒,
再加入醬油上色。


上桌前再加入一些蔥花,
炒得粒粒分明的炒飯,其實還蠻輕鬆的。



而且鍋子不重,
把食材+炒鍋直接單手拿起也不是問題。
媽媽們從此不再擔心有媽媽手~


這是炒飯呈盤後完全沒清洗過的樣子,
乾淨溜溜的,可以繼續下一道菜,
省下也不少的時間。


因為炒鍋有附一個蓋子,
也很適合用來悶煮。



雖然我只是加熱餐廳帶回來的雞湯,
但是它這個鍋子的深度,
加上蓋子的設計,
用來滷肉、煮咖喱都很方便。




最後一道就是輕鬆的炒個花椰菜,
鍋子加熱很快,不用幾分鐘就可以搞定。

它具有一般鐵鍋輕巧的特性,
可是又有不沾鍋的方便,
在使用上真的是大大的加分啊!


最後一道炒花椰菜也輕鬆完成,
不用一個小時的時間就可以開飯啦!



只要是用了好用的鍋子,
做飯都會變得更輕鬆、更快速。
家人下班回來看到一桌子的美食,
他們的滿足就是對於愛做飯的我最大的讚賞。


只是我們家用的是傳統瓦斯爐,
盒子裡面的說明書有說到,
瓦斯爐會比較容易刮到鍋子底部,
所以拿取的時候需要輕一些。

對我而言做飯的時候難免會拉扯、搖晃等,
所以這一些小擦傷是在所難免的,
說實在的,家裡哪個鍋具的底部是完整的?
但這些都完全不影響鍋子的使用喔,
如果是使用電磁爐、黑晶爐的就不會有這種困擾啦。


日本半藏HANZO雪花金不沾鍋,
是值得推薦給大家平價又好用的鍋子,
使用黃金鑄造,除了是滿滿的奢華感,
還會受熱更快速、均勻,
不使用鐵氟龍塗層更顧及健康。

一個好用的鍋子,真的可以幫助媽媽們,
讓做飯這件事變得更輕鬆更好玩,
左右開弓也不是什麼太大的問題!
重點是一整組3件才2千元有找,
是不是非常優惠呢?
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